Save food to empower people and protect our planet

C’était le grand retour de notre programme MEAL, notre programme éducatif de sensibilisation à la nutrition et à la lutte contre le gaspillage alimentaire dans les écoles à Maurice ! Après une première édition pilote avec 4 écoles et 76 élèves en 2022, nous avons lancé cette seconde édition avec 5 nouvelles écoles RCA, pour un total de 107 enfants concernés.

Cette deuxième édition a été pensée en deux phases:

👉 La première phase s’est déroulée l’année dernière dans 3 écoles, avant fin 2025.
👉 La seconde phase arrive cette année, avec 2 nouvelles écoles qui ont rejoint le programme en début d’année.

Le meal prepping ? Et non, ce n’est pas qu’une tendance à la mode ! C’est une méthode de planification des repas qui permet de simplifier ses habitudes alimentaires, de réduire le gaspillage alimentaire à la maison, et de mieux gérer son budget alimentaire.

Zoom sur cette pratique de préparation des repas à l’avance, qui pourrait devenir votre nouvelle routine anti-gaspi, bonne pour la planète et pour votre portefeuille.

Retour sur 12 mois au rythme de notre camion, de nos redistributions et d'une équipe qui n'a pas ralenti.